Результатов: 82

CNN включил узбекскую лепешку в топ-50 лучших видов хлеба

Туристический портал CNN Travel включил узбекскую лепешку в список 50 лучших видов хлеба мира. В рейтинг также вошли французский багет, русский каравай и армянский лаваш.  ca-news.org »

2025-10-20 09:12

Сколько хлеба и мяса требовалось викингам?

Сейчас много всяких экранизаций, в которых стараются показать, как было на самом деле. Иногда весьма успешно, но экономику почти всегда забывают.Вот тема из разряда испортить жизнь многим профессиональным историкам — снабжение флотов эпохи викингов. Этот вопрос стал отправной точкой в моих исследованиях... gazeta.kg »

2025-4-5 09:30

В Пятигорске создали особую рецептуру хлеба для диабетиков и людей, переболевших COVID-19

Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали уникальную технологию приготовления хлеба и хлебцев для людей с инсулинозависимым диабетом и поврежденной после перенесенного коронавируса COVID-19 иммунной системой. gazeta.kg »

2025-1-12 18:00

Снижение цен в России: от хлеба до сока — что стало доступнее?

С 12 по 19 октября 2023 года Индекс Мишек, показывающий уровень инфляции в России, снизился на 2,5%. Это более значительное уменьшение по сравнению с прошлой неделей, когда индекс упал всего на 0,5%. gazeta.kg »

2024-10-28 00:11

Хранение хлеба в холодильнике может испортить его быстрее, чем вы думали

Фото из открытых источниковНедавние исследования показали, что холодильник не всегда является лучшим местом для хранения хлеба. Как сообщил преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов изданию «Газета.Ru», хлеб быстрее черствеет при температуре... gazeta.kg »

2024-10-20 09:00

Ученые ЮУрГУ разработали и запатентовали новую технологию производства хлеба

Фото из открытых источниковВ сфере хлебопечения произошло значимое событие: ученые Южно-Уральского государственного университета разработали и запатентовали новую технологию производства хлеба. gazeta.kg »

2024-9-5 17:00

Генетическая карта пшеницы раскрывает эволюцию и происхождение хлеба

Фото из открытых источниковЭволюция и происхождение хлеба стали предметом масштабного научного исследования, результаты которого проливают свет на историю одного из важнейших продуктов питания человечества. gazeta.kg »

2024-8-31 10:10

Angewandte Chemie: молекулы глютена из хлеба разрушают эпителий кишечника

Фото из открытых источниковНемецкие ученые подтвердили медицинскую гипотезу о связи синдрома раздраженного кишечника у больных целиакией с употреблением глютена. Целиакия — аутоиммунное заболевание, отличающееся повреждением кишечника, вызванным употреблением глютена, то есть, белка, который содержится в пшенице,... gazeta.kg »

2024-5-19 23:20

The Conversation: хранение хлеба в холодильнике улучшает его полезные свойства

Фото из открытых источниковНедавние исследования подтверждают то, что многие хозяйки знают и используют давно: хранить хлеб в холодильнике полезно. Это не только помогает дольше сохранять его свежим, но еще и улучшает качество продукта. gazeta.kg »

2024-5-1 23:30

"На кусок хлеба не можем найти деньги": рабочие не могут получить свои зарплаты в Актюбинской области

Больше 50 жителей Актюбинской области заявили, что им уже несколько месяцев не платят зарплату. В управлении по инспекции труда прокомментировали заявление, передает сайт телеканала КТК. nur.kz »

2024-4-19 04:27

Кусок древнейшего в мире хлеба нашли в Турции

Кусок древнейшего в мире хлеба нашли в Турции. Радиоуглеродный анализ показал, что продукт был  изготовлен в 6600 году до нашей эры, (раньше, чем построили Великие пирамиды в Гизе). Хлеб не был запечен, а подвергся процессу ферментации. novosti.kg »

2024-3-7 13:45

Приметы и поверья на 6 февраля подскажут, каким будет урожай хлеба

Народные приметы и поверья на 6 февраля, Аксиньин день, могут предсказать, каким будет будущий урожай хлеба. В старину люди верили, что состояние цен на хлеб в этот день может указать на урожай зерновых. gazeta.kg »

2024-2-6 22:00

Праздник Агафий Полухлебник 5 февраля: традиции, что можно делать, запреты и приметы

Пятого февраля отмечается день Агафия Полухлебника. В этом празднике переплетены символика урожая, забота о скоте и гостеприимство. Среди традиций дня — внимание к запасам продовольствия и забота о благосостоянии семьи. gazeta.kg »

2024-2-5 21:30

ТАСС: учёные опровергают миф о вреде дрожжевого хлеба для здоровья

Фото из открытых источниковВ соцсетях идут бурные обсуждения о вреде дрожжей, используемых при выпечке хлеба. Утверждается, что дрожжи подавляют здоровую микрофлору кишечника и могут даже способствовать развитию рака. gazeta.kg »

2024-2-1 08:50

В Ашхабаде задерживают граждан купивших более трех буханок хлеба

Автором материала является K-News. Любое копирование или частичное использование возможно по разрешению редакции K-News. Власти в Ашхабаде ужесточили контроль над тем, чтобы жители не покупали льготный хлеб свыше нормы. knews.kg »

2023-12-22 09:20

Дефицит хлеба в Туркменбаши обостряется

Автором материала является K-News. Любое копирование или частичное использование возможно по разрешению редакции K-News. В городе Туркменбаши Балканского велаята ухудшается ситуация с нехваткой хлеба. knews.kg »

2023-12-12 11:41

Затяжные дожди могут оставить Казахстан без хлеба — СМИ

Автором материала является K-News. Любое копирование или частичное использование возможно по разрешению редакции K-News. В октябре-декабре на рынке Казахстана начнется жесткая конкуренция за пшеницу класса hi-pro, передает медиапортала Сaravan. knews.kg »

2023-9-21 09:02

Египетский диетолог рассказал о пользе цельнозернового хлеба

Диетолог Абир Абу Рейли в интервью египетским СМИ рассказал, чем полезен хлеб из цельных зерен. По словам врача, цельная пшеница с давних времен была важнейшей частью рациона человека. Источник изображения: pxhere. gazeta.kg »

2022-12-11 15:10

Старинные приметы в народный праздник 19 октября 2022 года, главные традиции и запреты дня

источник фото: 5-tv. ru Сегодня, 19 октября 2022 года, отчается народно-христианский праздник, связанный с почитанием апостола Фомы. Традиции дня сформировались с годами и крепко вошли даже в повседневную жизнь. gazeta.kg »

2022-10-19 08:22

Пекари предупредили о снижении в России объема производства хлеба в нынешнем году

Пекари, входящие в объединение РосПиК, заявили, что в нынешнем году следует ожидать снижения объема производства хлеба в России. При этом продажи данных изделий возрастут. Согласно прогнозам, в текущем году объем производства хлеба в стране составит 11,2 миллиона тонн. Аналогичное число пекари назвали... gazeta.kg »

2022-10-11 19:12

Несколько способом продлить свежесть хлеба без заморозки

Источник иллюстрации / фото: Depositphotos Хлеб, особенно домашний, испеченный без консервантов, черствеет через день-два. А может дольше оставаться мягким и ароматным, если правильно его хранить. Традиционным способом хранения таких изделий — заморозка. Не есть и другие способы сохранить хлеб свежим. ...[/h] gazeta.kg »

2022-8-2 10:50

Способы продлить свежесть хлеба без заморозки, самые рабочие

Часто бывает так, что из-за неправильного хранения хлебобулочных изделий, упругость мякиша быстро теряется, он начинает крошиться или становится слишком черствым. Кто-то из хозяек, чтобы предотвратить такие проблемы, замораживают его. gazeta.kg »

2022-8-2 10:30

"Цена будет стабильная": глава Минсельхоза о стоимости хлеба в Казахстане

Министр сельского хозяйства РК Ербол Карашукеев в кулуарах правительства рассказал, может ли рост цен на пшеницу повлиять на стоимость хлеба в Казахстане, передает корреспондент NUR.KZ. nur.kz »

2022-6-1 10:55

В Ашхабаде купившим хлеба сверх нормы грозит 15 суток

С ухудшением ситуации с нехваткой муки и хлеба в государственных магазинах Туркменистана власти в Ашхабаде вновь усилили контроль за продажей хлеба, пишут СМИ. В данное время сотрудники правоохранительных органов пытаются выявить граждан, покупающих больше положенного количества хлеба. knews.kg »

2022-4-22 11:15

В Бишкеке появились 120 специальных урн для просроченного хлеба

  В Бишкеке появились 120 специальных урн для просроченного хлеба. Как сообщили в мэрии, инициаторами выступили молодые активисты, которые хотят привить бишкекчанам привычку сортировать мусор. Кроме того, такой подход позволит уменьшить число бродячих собак возле мусорных баков. novosti.kg »

2022-3-17 14:07

В Ташкенте ежедневно в мусор выбрасывают почти 2 тонны хлеба

В Ташкенте ежедневно в мусор выбрасывается около 2 тонн хлеба. Об этом сообщил представитель столичного предприятия "Махсустранс" Исмаил Сагдуллаев. ca-news.org »

2022-2-14 17:43

В Бишкеке появились специальные урны для просроченного хлеба

В столице Кыргызстана появились специальные урны для хлеба. Инициатором проекта выступают молодые активисты, которые решили внести свой вклад в привитие у жителей Бишкека сортировки мусора. Такой подход поспособствует уменьшению числа бродячих животных у мусорных баков. knews.kg »

2022-2-14 10:41

В Бишкеке появились специальные урны для просроченного хлеба

  В Бишкеке появились специальные урны для просроченного хлеба. Как сообщили в мэрии, инициаторами выступили молодые активисты, которые хотят привить бишкекчанам привычку сортировать мусор. Кроме того, такой подход позволит уменьшить число бродячих собак возле мусорных баков. novosti.kg »

2022-2-15 10:32

В Ашхабаде участились конфликты на фоне нехватки хлеба для населения. Происходят стычки между продавцами и покупателями

Дефицит хлеба в Туркменистане все чаще приводит к конфликтам, в том числе стычкам между покупателями и продавцами. В одном из государственных магазинов в Ашхабаде нехватка хлеба вызвала недовольство среди покупателей, в результате было разбито стекло здания. knews.kg »

2022-2-11 11:54

Акимат подарил многодетным и пенсионерам по 2 булки хлеба в Павлодарской области

В Павлодарской области многодетная мать поделилась "радостью" от полученного подарка в одном из пабликов в Instagram. Женщина указала, что в преддверии Нового года ей принесли две булки хлеба. Такой жест жительница села Жолболды посчитала оскорбительным. nur.kz »

2022-1-15 17:29

В Туркменабаде обострился дефицит хлеба - СМИ

В Туркменабаде в последние дни серьезно обострился дефицит хлеба. В госмагазинах купить этот продукт практически невозможно, а в частных магазинах втрое выросли цены. Об этом пишет издание turkmen.news. ca-news.org »

2021-10-15 11:48

Булка хлеба и стакан молока. На что пенсионеру хватит прожиточного минимума

В 2020 году средний размер пенсии в Кыргызстане составлял 5 тысяч 894 сома. С сегодняшнего дня он будет 6 тысяч 248 сомов. Это немного выше прожиточного минимума, который рассчитан для пожилых граждан. 24.kg »

2021-10-1 11:00

Что делать в Евсеев день 5 июля, чтобы было много хлеба

По народному календарю, 5 июля в России отмечается Евсеев праздник, приурочен ко Дню памяти святых мучеников Евсея, Галактиона и Иулиании. Часто можно встретить и другое название торжества, а именно Ульянин день. gazeta.kg »

2021-7-5 00:02

В Туркменистане обострился дефицит хлеба

В Ашхабаде, Балканском и Дашогузском велаятах Туркменистана обострился дефицит хлеба. В столице хлеб у частных торговцев подорожал вдвое. В марте на нехватку этого продукта жаловались жители Лебапского велаята. knews.kg »

2021-5-31 13:08

"Принудят вакцинироваться за булку хлеба": новый фейк появился в Казнете

В Казнете распространяются слухи о том, что в нашей стране "нет сельского хозяйства", а потому людей доведут до голода и заставят "вакцинироваться за булку хлеба". Специалисты говорят, что это совершенно безосновательно. nur.kz »

2021-5-15 18:02

Чрезмерное употребление белого хлеба приводит к преждевременной смерти, - ученые

Употребление круассанов, белого хлеба и макарон увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта, пишет Al Arabiya. ca-news.org »

2021-3-10 10:03

Порядок в городе или кусок хлеба? Как в Бишкеке воюют со стихийной торговлей

Вокруг Ошского рынка ликвидируют стихийную торговлю. Сотрудники Ленинского акимиата возобновили регулярные рейды на улицах Бейшеналиевой, Киевской, Московской, Павлова и Кулиева. 24.kg »

2021-2-13 12:00

Тапочки из буханок хлеба возмутили алматинцев

Тапочки из буханок хлеба возмутили алматинцев, передает Azattyq Rhy. Пользователь Facebook Zara_creativity поделилась в истории видео детской вечеринки, на которой одним из подарков были тапочки из буханок хлеба. knews.kg »

2020-12-22 12:45

В Туркменистане наблюдается дефицит хлеба, - СМИ

В Марыйском и Лебапском велаятах Туркменистана, а также в Ашхабаде в последнее время наблюдается дефицит хлеба. По информации источников turkmen. news в Марыском велаяте, в областном центре ситуация с хлебом еще не такая напряженная. ca-news.org »

2020-11-27 13:12

Названы 5 побочных эффектов чрезмерного употребления хлеба

С детства каждый знает, что хлеб - всему голова, поэтому к главному продукту на столе необходимо относиться бережно. Но вот о том, что кушать его надо в меру и не злоупотреблять, научили, к сожалению, не всех. gazeta.kg »

2020-6-12 10:48

Хватит ли Казахстану своего хлеба в кризис?

Основные импортеры российской пшеницы в панике — страна уже исчерпала экспортные квоты, которые изначально планировалось дотянуть до 30 июня. Таким образом, 7 млн тонн российской пшеницы — последние на ближайшие два месяца, что вывезли производители. knews.kg »

2020-4-30 13:33

В Солнечногорске благотворители организовали бесплатную раздачу хлеба нуждающимся

В магазине «Шестерочка», расположенном в Солнечногорске (Московская обл. ), появилась специальная полка с хлебом для бедных. Буханку может взять совершенно бесплатно любой, кто считает себя малоимущим. gazeta.kg »

2019-11-24 11:38

Президент Узбекистана поручил снизить себестоимость хлеба

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев на видеоселекторном совещании поручил приложить все усилия для снижения себестоимости производства хлеба на местах, сообщила пресс-служба главы государства. Постановлением кабинета министров от 14 октября были внедрены рыночные механизмы в систему выращивания зерна, производства муки и хлеба. ca-news.org »

2019-11-9 09:39

Мирзиёев поручил снижать себестоимость выпечки хлеба и запасать муку на зиму

Киновед Гульнара Абикеева — о трех направлениях современного кино Казахстана: госзаказ, «тойское» и авторское fergana.agency »

2019-11-8 04:37

Открыта вакансия мечты для любителей чесночного хлеба

  Люди, обожающие чесночный хлеб, получили возможность устроиться на работу своей мечты. Правда, для этого им придётся переехать в Брисбен (Австралия). Австралийская сеть ресторанов фаст-фуд ищет человека, которому в течение минимум пяти лет нужно будет пробовать различные вкусные продукты компании (и особенно чесночный хлеб) и… Далее... novosti.kg »

2019-9-30 11:48

Продавцов хлеба на ашхабадских рынках вынуждают занижать цены, - СМИ

Требование ашхабадских властей продавать продовольствие по установленным государством ценам коснулись теперь и продавцов хлеба. Как сообщает корреспондент Радио Азатлык в Ашхабаде, на прошлой неделе на прилавках столичных рынков "Теке" и "Алемгошар" появились объявления, в которых указано, что стоимость одной тамдырной лепёшки должна составлять 1 манат. ca-news.org »

2019-2-12 14:05