Angewandte Chemie: молекулы глютена из хлеба разрушают эпителий кишечника

2024-5-19 23:20

Фото из открытых источниковНемецкие ученые подтвердили медицинскую гипотезу о связи синдрома раздраженного кишечника у больных целиакией с употреблением глютена. Целиакия — аутоиммунное заболевание, отличающееся повреждением кишечника, вызванным употреблением глютена, то есть, белка, который содержится в пшенице,...

Подробнее читайте на ...

angewandte chemie молекулы глютена хлеба разрушают эпителий кишечника