Результатов: 3

Angewandte Chemie: молекулы глютена из хлеба разрушают эпителий кишечника

Фото из открытых источниковНемецкие ученые подтвердили медицинскую гипотезу о связи синдрома раздраженного кишечника у больных целиакией с употреблением глютена. Целиакия — аутоиммунное заболевание, отличающееся повреждением кишечника, вызванным употреблением глютена, то есть, белка, который содержится в пшенице,... gazeta.kg »

2024-5-19 23:20

Le Monde: так уж ли опасен глютен для здоровья?

Бишкек, 23. 02. 19 /Кабар/. Число потребителей продуктов без глютена во Франции достигло почти 5 миллионов человек и продолжает расти. Этот рынок считался нишевым еще несколько лет назад, однако вырос на 20% за пять лет, достигнув отметки в 60 миллионов евро к концу 2017 года, пишет ИноСМИ. kabar.kg »

2019-2-23 18:43

В Бишкеке изготавливают десерты без сахара, глютена, муки, красителей и искусственных добавок

Бишкек, 07. 03. 18. /Айжамал Дуйшоева - Кабар/. Хотите похудеть, но не можете отказаться от сладкого и десертов, тогда один выход — выпечка без сахара, муки, глютена и искусственных добавок. kabar.kg »

2018-3-7 08:38