Ученые изобрели «диетические» взбитые сливки
Группа ученых под руководством Йенса Рисбо из Копенгагенского университета разработала продукт, который по вкусу и консистенции напоминает взбитые сливки, но почти не содержат жира. В «классических» взбитых сливках его доля составляет около 38 процентов. novosti.kg »