2022-10-31 08:03 |
Группа ученых под руководством Йенса Рисбо из Копенгагенского университета разработала продукт, который по вкусу и консистенции напоминает взбитые сливки, но почти не содержат жира. В «классических» взбитых сливках его доля составляет около 38 процентов.
В новом блюде вместо молочного жира сливкам помогают взбиваться два… Далее. . . .
Подробнее читайте на novosti.kg ...