Результатов: 3

Микробиолог Плисов рассказал о вкладе бактерий на процесс квашения капусты

Фото из открытых источников Заготовки на зиму – один из неотъемлемых атрибутов любой российской семьи. И квашеная капуста занимает в этом деле одно из главенствующих мест. В интервью «Слово и Дело» микробиолог Евгений Плисов рассказал, как микроорганизмы влияют на процесс закваски капусты. gazeta.kg »

2022-11-2 22:30

Благоприятные и неблагоприятные дни для квашения капусты в ноябре 2022 года

Источник фото: RG. ru Лунный календарь — это универсальный помощник во многих повседневных вопросах. В частности, для приготовления заготовок на зиму. Эксперты, на которых ссылается портал «Курьер. gazeta.kg »

2022-10-20 20:10

Подробный лунный календарь квашения капусты в октябре 2021 года

С давних времён, одной из самых популярных и распространённых закусок на Руси считалась квашеная капуста. Подавали блюдо как на торжественные мероприятия, так и на повседневные застолья. Чтобы приготовить самую лучшую капусту, необходимо воспользоваться помощью лунного календаря. Лунный календарь засолки капусты В ок...[/h] gazeta.kg »

2021-10-25 12:50