Результатов: 43

Способы заморозки грибов на зиму: как подготовить и хранить

Август и сентябрь — разгар грибного сезона, а в тёплую осень «тихая охота» нередко продолжается и до ноября. Чтобы наслаждаться ароматом и вкусом лесных даров круглый год, грибы можно заморозить. gazeta.kg »

2025-9-1 04:17

Частая ошибка хозяек при жарке грибов: когда нужно добавлять лук на самом деле

Шампиньоны — одни из самых популярных грибов в мире. Они универсальны, вкусны и готовятся очень быстро: их можно тушить, мариновать и, конечно, жарить. Но у многих хозяек результат получается не таким, как хотелось бы: грибы становятся резиновыми, теряют аромат и аппетитный вид. Причина часто кроется в неправильной... gazeta.kg »

2025-9-1 15:26

Токсин DM: почему грибы-деликатесы могут быть опасны для вашей нервной системы

Источник иллюстрации / фото: echonedeli. ruУпотребление ложных сморчков, содержащих токсин гиромитрин, может привести к серьезным последствиям, включая боковой амиотрофический склероз (БАС), известный как болезнь Лу Герига. gazeta.kg »

2025-8-15 07:32

В швейцарских лесах найден уникальный вид светящихся грибов

Фото из открытых источниковВ швейцарских лесах обнаружен новый вид биолюминесцентных грибов. Как сообщает издание AgroXXI, необычное открытие сделали художники из Цюриха — Хайди Баггенстос и Андреас Рудольф. gazeta.kg »

2025-1-8 09:30

Естественный интеллект: зафиксирована способность грибов к разумному поведению

Фото из открытых источниковЯпонским ученым удалось зафиксировать уникальное явление: сложное и разумное поведение грибов. Открытие ломает устоявшиеся представления о «простых» реакциях этих живых организмов на окружающую среду. gazeta.kg »

2024-10-20 19:40

Погода в СНГ: ливни с грозами ожидают в Казахстане, сезон грибов начался в Беларуси

Циклон в Москве и области не дает пробиться солнцу. В российской столице короткие дожди и плюс 20. Температура на три-четыре градуса ниже нормы. news.rambler.ru »

2024-8-14 11:50

Рецепты маринованных белых грибов: как сделать безопасную консервацию в домашних условиях

Маринование белых грибов – это не только способ сохранить их на зиму, но и возможность наслаждаться их вкусом в любое время года. Однако, чтобы маринованные грибы были не только вкусными, но и безопасными для здоровья, необходимо соблюдать определенные правила и технологии. gazeta.kg »

2024-8-13 03:30

Незаконный сбор грибов: какие штрафы и наказания вас ожидают?

С началом грибного сезона многие россияне начинают активно посещать леса в поисках грибов и других природных даров. Однако перед тем как отправиться на сбор, необходимо ознакомиться с Красной книгой России. gazeta.kg »

2024-8-8 20:10

Незаконный сбор грибов: какие наказания ожидают нарушителей?

Когда наступает грибной сезон, россияне активно отправляются в леса в поисках грибов и других природных богатств. Прежде чем выйти на сбор, следует изучить информацию из Красной книги России. Это необходимо, чтобы избежать нарушения правил охраны редких видов, что может иметь серьезные последствия для неопытных грибников... gazeta.kg »

2024-8-6 23:10

Август: время сбора грибов – какие виды искать в этом месяце?

В конце лета и начале осени начинается грибной сезон, который привлекает тысячи людей к лесам с целью собрать свежие грибы. В России произрастает около трех тысяч видов грибов, из которых лишь примерно 300 являются съедобными. gazeta.kg »

2024-8-5 23:50

Рецепт вкусной закуски на зиму из кабачков и грибов

Сезон кабачков в самом разгаре, и если вы уже не знаете, что еще можно приготовить из этого замечательного летнего овоща, у нас есть для вас идеальный рецепт. Приготовьте на зиму салат из кабачков и шампиньонов — это вкусное и полезное блюдо станет настоящей находкой в холодное время года. Его нежный кисло-сладкий... gazeta.kg »

2024-8-4 03:30

Сезон грибов: Как безопасно собирать и отличать съедобные виды от ядовитых

Каждый год многие люди отправляются на поиски вкусных грибов, чтобы пополнить свою коллекцию «улова». Среди самых популярных и съедобных грибов можно выделить белые, лисички и опята. Однако, необходимо быть осторожными, так как эти виды грибов имеют ядовитых подражателей, которые встречаются в природе. Иногда из-за незнания... gazeta.kg »

2024-8-2 22:10

Ученые из Нидерландов создали сложный биоматериал на основе грибов

Фото из открытых источниковГруппа исследователей из Нидерландов представила инновационный органический материал, обладающий уникальными свойствами самовосстановления и поддержания целостности. gazeta.kg »

2024-7-28 23:00

Секреты правильной обработки белых грибов, рыжиков и маслят

Грибы представляют собой ценный источник питательных веществ, включая белки, витамины, минералы и антиоксиданты. Для сохранения свежести, вкуса и аромата грибов на длительное время необходимо правильно обработать и заморозить их. gazeta.kg »

2024-7-25 16:50

Ученые ТИБОХ получили новые противоопухолевые соединения из морских грибов

Фото из открытых источниковМорские грибы могут стать источником новых противораковых препаратов. Группа ученых из Тихоокеанского института биоорганической химии (ТИБОХ) им. Г.Б. Елякова ДВО РАН совершила значительный прорыв в области онкологических исследований. Как сообщает РИА Новости, исследователи... gazeta.kg »

2024-7-23 10:10

Ученые УрФУ обнаружили у трутовых грибов способность подавлять раковые клетки

Фото из открытых источниковУченые Уральского федерального университета, в ходе исследования, проведенного совместно с китайскими коллегами из Университета Внутренней Монголии, установили, что трутовые грибы, растущие в Уральском федеральном округе, обладают способностью подавлять развитие раковых клеток, пишет... gazeta.kg »

2024-7-12 11:40

Учёные получили из грибов Aspergillus препарат от COVID-19

Фото из открытых источниковУченые ЮУрГУ, совместно с зарубежными коллегами, обнаружили вещества в грибах рода Aspergillus, которые могут уничтожать коронавирус. Эти открытия открывают путь к разработке нового противовирусного препарата, который, как утверждают ученые, будет не только эффективен, но и менее токсичен, чем существующие лекарства. gazeta.kg »

2024-5-6 09:10

Ученые обнаружили эволюционный «переломный момент» у грибов

Фото из открытых источниковУченые обнаружили «переломный момент» в эволюции грибов, который ограничивает их рост и изменяет их форму. Результаты, опубликованные в журнале Cell Reports, демонстрируют, как небольшие изменения факторов окружающей среды могут привести к огромным изменениям в результатах эволюции. Грибы... gazeta.kg »

2024-3-26 23:30

Ученые взломали геном грибов для создания умных продуктов будущего

Фото из открытых источниковУчитывая, что на рынке уже представлены молочные продукты, не содержащие животных, и убедительные вегетарианские заменители мяса, легко увидеть, как биотехнология может изменить пищевую промышленность. gazeta.kg »

2024-3-15 18:20

South Mill Champs и Grupo APAL объединились для расширения производства грибов в Мексике 

South Mill Champs, ведущий североамериканский производитель и поставщик свежих грибов и функциональных грибных продуктов, объявил о заключении трансграничного партнерства с Grupo APAL для создания мексиканского совместного предприятия 50/50 Royal Champs S. gazeta.kg »

2024-3-2 00:20

Ученые выявили взаимосвязь между потреблением грибов и когнитивной деятельностью

Фото из открытых источниковВ недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые изучили связь между потреблением грибов и когнитивными способностями.* Старение связано с изменениями в поведении и когнитивных функциях, со снижением исполнительных функций, общей памяти, навыков повседневной... gazeta.kg »

2024-1-30 18:40

Сколько грибов и ягод можно будет собрать, чтобы не платить налог, рассказали в Минэкологии

С 2024 года в Казахстане введут налог на сбор грибов и ягод – в каком количестве их можно будет собирать бесплатно, говорится на официальном сайте Комитета лесного хозяйства и животного мира. nur.kz »

2023-4-27 15:24

Налог на сбор грибов и диких ягод введут в Казахстане

Жителей Казахстана со следующего года обяжут вносить плату за сбор грибов, ягод и лекарственных растений, передает официальный сайт Комитета госдоходов Министерства финансов РК. nur.kz »

2023-4-20 20:41

Россиянам рассказали, какие грибы можно собирать до наступления холодов

Источник фото: RG. ru Осень — это идеальное время для сбора грибов. В 2022 году холодная погода пришла в российские регионы слишком рано. О том, как долго можно собирать грибы при низких и минусовых температурах, сообщает издание «Сиб. gazeta.kg »

2022-9-18 12:10

В чем суть страшной приметы о богатом урожае грибов и работает ли она

Неурожай грибов может огорчить любителей тихой охоты. Они обожают собирать осенние грибы на засушку и засолку, да и просто наслаждаться процессом, дыша свежим лесным воздухом. Но старшее поколение не так радуется обилию грибов, потому что помнит страшную примету о богатом урожае. В чем же ее суть и стоит ли внимать... gazeta.kg »

2022-8-29 19:10

Топ лучших рецептов для заготовки грибов на зиму в банках

Лето — это горячая пора разных заготовок, в том числе и грибов. Конечно, у каждой хозяюшки есть свои королевские рецепты, но новые — это всегда интересно. В нашем материале топ самых вкусных и интересных способов заготовки грибов на зиму в банках. gazeta.kg »

2022-7-24 21:42

Лучшие места сбора грибов в Подмосковье осенью 2021 года

Вылазка за грибами – прекрасное хобби для большинства любителей природы России. Заядлые грибники по большому секрету делятся с друзьями мега урожайными местами. Правда, о том куда и когда следует отправляться на «тихую охоту», стараются не сообщать. gazeta.kg »

2021-10-7 12:54

Какие грибы можно собрать в июне-июле 2021 года в Подмосковье и что из них приготовить

В Подмосковье продолжается летом 2021 года сезон грибов. Зная, где и что собирать, можно набрать целую гору съедобных грибов. А ведь это отличный вариант для замены мяса. Из грибов можно приготовить вкусные и сытные блюда, которые разнообразят семейный рацион. gazeta.kg »

2021-6-23 19:10

К кому относятся ограничения и штрафы по сбору ягод и грибов в лесу в 2021 году

В Министерстве природы объяснили, кого касаются ограничительные меры по сбору грибов и ягод в лесу в текущем году. О каком базовом законе про сбор в лесу пищевых ресурсов говорили в Минприроды Согласно заявлени...[/h] gazeta.kg »

2021-5-29 05:22

В Минприроды были объяснены правила сбора лесных ягод и грибов по законам РФ

В мае 2021 года в российской общественности стала распространяться информация о новых законах по сбору грибов и ягод в лесах. Так, как стало известно www.1rre.ru, на территории государства изначально были неверно поняты правила, введённые представителями правительства. В день 6 мая члены Министерства природы объяснили... gazeta.kg »

2021-5-8 20:40

У жителя столицы Киргизии изъяли 438 кг каннабиса и галлюциногенных грибов

Сотрудники правоохранительных органов столицы Киргизии обнаружили домашнюю нарколабораторию, принадлежавшую 30-летнему местному жителю. Об этом сообщают киргизстанские СМИ со ссылкой на ГУВД Бишкека. news.rambler.ru »

2020-1-28 21:53

Неизвестный прежде вид грибов способен поедать пластик

На последнем заседании в Королевских ботанических садах Кью Гарденс (Великобритания) выступило более сотни ученых из 18 стран. Главной сенсацией стало подтверждение способности гриба вида Aspergillus tubingensis уничтожать пластик. for.kg »

2018-9-15 14:42

Жительнице Ташкента дали условный срок за продажу ядовитых маринованных грибов

Фото с сайта 5gribov. ru Жительница Ташкента приговорена к 18 месяцам условного заключения за продажу маринованных грибов, среди которых оказались ядовитые, что привело к смерти человека. Об этом 19 апреля сообщает пресс-служба МЧС Узбекистана. fergana.agency »

2018-4-19 14:48

Салат из маринованных грибов и курицы

Вкусный салат из маринованных грибов и курицы украсит праздничное застолье и семейный ужин. Предлагаем простой рецепт сытного блюда, с которым справятся даже начинающие кулинары. Источник фото: Raduga-NTE Салат из маринованных грибов: ингредиенты Маринованные грибы и копченая курица — отличное сочетание. nur.kz »

2017-12-15 19:40

Как солить грузди на зиму

Соленые грибы — классика  мировой кухни. Сегодня, как и в старину, это распространенный продукт. Если знаете, как солить грузди на зиму, — побалуете семью деликатесом. Как солить грузди на зиму холодным способом Это классический способ хранения грибов: такие грузди получаются плотнее и лучше на вкус. nur.kz »

2017-10-25 18:40

Интересные фото: разноцветные натюрморты из грибов от Джилл Блисс

В этом обширном массиве биоразнообразия, являющемся идеальной экосистемой для фешенебельных аранжировок, Джилл Блисс собирает потрясающие грибы и создает из них великолепные натюрморты, сообщает Joinfo. gazeta.kg »

2017-8-11 19:22

Bentley выпустит машины с отделкой из грибов, медуз и протеиновой кожи для вегетарианцев

Автомобильная компания Bentley начинает разрабатывать для отделки салонов своих автомобилей искусственную кожу, созданную на основе протеина, грибов и медуз. Это решение принято, чтобы угодить запросам покупателей-веганов, сообщает британское издание Auto Express со ссылкой на директора по ... ca-news.org »

2017-5-12 15:02

Bentley выпустит для веганов машины с отделкой из грибов и медуз

Автомобильная компания Bentley начинает разрабатывать для отделки салонов своих автомобилей искусственную кожу, созданную на основе протеина, грибов и медуз, сообщает Би-би-си. for.kg »

2017-5-12 11:09

Партию санкционных польских грибов уничтожат в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурга на одной из плодоовощных баз обнаружена партия санкционных польских грибов. Таможенники обещают изъять и уничтожить контрафактные шампиньоны. Запрещенные к ввозу в Российскую Федерацию польские шампиньоны обнаружили сотрудники Северо-Западного таможенного ... gazeta.kg »

2017-1-20 17:44