После праздников, полных угощений и застолий, многие задумываются о том, как привести организм в порядок. Один из популярных способов — употребление смузи. Эти густые напитки из перемолотых фруктов, овощей и зелени не только вкусны, но и полезны при правильном использовании.

Однако чрезмерное увлечение смузи может нанести вред организму. В статье gazeta. kgпредставляем несколько лайфхаков, которые помогут восстановить форму безопасно.

Правила употребления смузи
1. Смузи не должен заменять полноценное питание
Смузи-диеты часто критикуют за то, что они исключают твердую пищу, лишая зубы привычной нагрузки. Это действительно может привести к проблемам с челюстным аппаратом и опорно-двигательной системой. Нутрициолог Ирина Макарова рекомендует не заменять смузи всю еду, а использовать напитки для короткого детокса или в качестве дополнения к рациону.



2. Смузи нужно пережёвывать
Хотя смузи — это пюреобразная масса, ее не стоит просто проглатывать. Тщательное пережёвывание пищи и смешивание со слюной — ключ к хорошему усвоению питательных веществ и нормальному функционированию ЖКТ. Каждый глоток напитка следует задерживать во рту, чтобы он «покатался» и смешался со слюной.

3. Контролируйте порции
Смузи часто готовят из фруктов, которые содержат большое количество сахара. В таком виде он быстро поступает в кровь, вызывая скачки глюкозы и нагрузки на поджелудочную железу. Кроме того, измельченные фрукты не вызывают чувство насыщения так быстро, как их цельный аналог, что может привести к перееданию. Поэтому важно ограничивать размер порции и использовать овощи в качестве основы для напитка.

4. Добавляйте полезные жиры


Для максимальной пользы стоит добавлять в смузи источники полезных жиров: ореховые пасты, авокадо, семена (например, тыквенные или чиа). Такие добавки не только насыщают организм важными микроэлементами, но и помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Например, 100 граммов тыквенных семечек содержат большую часть суточной нормы железа, магния и цинка. .

Подробнее читайте на gazeta.kg ...

53 +