Результатов: 4

Какие 5 масел не подходят для жарки, потому их лучше не использовать

Многие хозяйки для жарки используют подсолнечное масло, так как оно доступно и привычно. Однако не все масла безопасны для готовки при высоких температурах. Важно понимать, на каком масле лучше всего жарить, а какие варианты могут принести больше вреда, чем пользы. gazeta.kg »

2024-9-8 14:30

ASBMB: ученые выявили, что фритюр влияет на мозг и фигуру

Фото из открытых источниковНедавнее исследование, проведенное группой ученых под руководством Катиресана Шанмугама из Tamil Nadu Central University (Индия), обнаружило у крыс, потреблявших повторно использованное жареное кулинарное масло, и их потомства более высокий уровень нейродегенерации, чем у крыс на нормальной диете. gazeta.kg »

2024-3-31 08:40

В США появился робот для жарки бургеров

Американский стартап Miso Robotics разработал робота, который предназначен для помощи на кухне в ресторанах быстрого питания. На предприятиях общественного питания часто требуются помощники, выполняющие несложные задачи на кухне. novosti.kg »

2017-3-11 14:53