Разрыв шаблонов: ученые довели, что картофель фри полезнее вареного
Ученые из испанского Гранадского университета решились провести эксперимент, чтобы узнать, как различные способы приготовления овощей изменяют число их полифенолов — мощных антиоксидантов, которые снижают риск онкологических заболеваний, передает Joinfo.ua. В ходе эксперимента ... gazeta.kg »