CB: корневые микробы могут быть секретом лучшего вкуса чая
Фото из открытых источниковМожно подумать, что сложный вкус качественной чашки чая будет зависеть главным образом от сорта чая, из которого он приготовлен. Но исследование, опубликованное в журнале Current Biology, показывает, что приготовление вкусной чашки чая зависит от еще одного ключевого ингредиента: коллекции микробов, обнаруженных в корнях чая. gazeta.kg »