ResearchGate: учёные создали говяжий рис с высоким содержанием белка
Фото из открытых источниковИсследователи из Yonsei University (Республика Корея) представили решение для производства устойчивого источника белка — говяжий рис. Этот новый продукт сочетает в себе преимущества заменителей мяса на растительной и клеточной основе, предлагая высокую питательную ценность и сниженное... gazeta.kg »