пряности - Последние новости | |
Гвоздику активно используют в азиатских странах, где развита народная медицина. Помимо ярко выраженного аромата и вкуса, гвоздичные бутоны славятся благотворным влиянием на организм. Какими свойствами обладает специя и одинаково ли она полезна для каждого человека? nur.kz »
Бадьян — восточная пряность, одна из наиболее употребляемых приправ в мире. Специя обладает множеством полезных для человеческого организма свойств, однако в определенных случаях может навредить здоровью. nur.kz »
Дело в том, что в специях по определению содержится огромное количество биологически активных веществ. Более того, изначально это всё запасалось как раз для того, чтобы такие растения никто не ел. Но увы, людям пришлось по вкусу то, от чего в страхе убегали другие живые существа. gazeta.kg »
Украинские специалисты и эксперты в области гастрономии бьют в набат: украинские прилавки заполонили поддельные пряности. Махинаторы вместо красного перца насыпают тертый красный кирпич, шафран подменяют тонкой пластиковой стружкой, а куркума смешивается с ядовитыми красителями, передает Joinfo. gazeta.kg »