Результатов: 3

Это уже в прошлом: Почему детей больше не заставляют есть молочную пенку и Гоголь-моголь

Некоторые кулинарные обычаи и предпочтения постепенно уходят в прошлое. Например, современное молоко почти не образует той самой пенки, которая когда-то вызывала недовольство у детей. Родители всё реже балуют своих детей гоголь-моголем, предпочитая аптечные сиропы от кашля, а малиновое варенье при простудах утратило свою... gazeta.kg »

2024-10-9 06:50

Почему нельзя убирать пенку с бульона: очень неожиданное решение

Варка бульона с оставленной пенкой, несмотря на общепринятое мнение о ее вредности для вкуса, на самом деле приносит пользу, считают опытные кулинары. Преимущества приготовления бульона с пенкойПенка придает супу насыщенный вкус и аромат, а также содержит полезное вещество - желатин, который укрепляет... gazeta.kg »

2024-3-23 03:00

Зачем снимать пенку с варенья и как это правильно сделать?

Не знаете, зачем снимать пенку с варенья? В статье найдете информацию о том, что представляет кулинарная пенка, из чего она состоит и почему так важно вовремя удалять пенку с поверхности варенья. nur.kz »

2020-8-13 01:05