Фокачча: кулинарная традиция эпохи неолита, насчитывающая 9000 лет
Фото из открытых источниковИсследование, проведенное учеными из Университета Алабамы и Рима и Ла Сапиенца, показывает, что в эпоху позднего неолита, между 7000 и 5000 годами до н. э., в полностью сельскохозяйственных общинах региона Плодородного полумесяца на Ближнем Востоке сложилась сложная кулинарная традиция,... gazeta.kg »