Результатов: 5

Секрет ароматной квашеной капусты: три простых правила для идеального результата

Источник иллюстрации / фото: echonedeli.ruКвашеная капуста – это не просто аппетитная закуска, а настоящая культурная традиция, передающаяся сквозь века. Уникальный вкус и хрустящая текстура этого блюда зависят от тщательного подбора ингредиентов и соблюдения классических рецептов. Во многих странах квашеная... gazeta.kg »

2025-1-25 03:44

Повар раскрыл секрет, как приготовить дома идеальные щи с квашеной капустой из СССР

Скоро настанет холодный сезон, и, возможно, у вас ещё остались запасы бульонов, приготовленных осенью. Life. ru изучил все тонкости приготовления щей из квашеной капусты, как это делали в Советском Союзе. gazeta.kg »

2024-12-6 07:40

Лучшие даты для заготовки квашеной капусты в октябре-ноябре 2024 года, бабушкин рецепт

Квашеная капуста — это не только традиционное блюдо, но и ценный источник витаминов, особенно витамина С, который так необходим в холодные месяцы. Осень — идеальное время для заготовки квашеной капусты, которая не только украсит ваш стол, но и обеспечит запасы на зиму. В статье gazeta.kgрасскажем, когда лучше... gazeta.kg »

2024-10-1 22:50

Доказано, что в квашеной капусте витамина С гораздо больше, чем в лимоне

В квашенной капусте значительно больше витамина С, чем в лимоне, апельсине и прочих цитрусовых. Однако важно при этом правильно ее готовить. Дело в том, что магазинная квасится всего пару дней и особой пользы от нее нет. gazeta.kg »

2021-4-9 11:04

В Корее предложили лечить COVID квашеной капустой

  Ученые из Германии и Южной Кореи выяснили, что острый салат кимчхи из квашеной пекинской капусты снижает риск тяжелого течения болезни при заражении коронавирусом. Авторами исследования стали пульмонолог южнокорейского Университета Ихва Ким Тэ Гюн и профессор берлинского университета Charitе Жан Буске. novosti.kg »

2021-3-23 11:08