Вирус, найденный в водах Катуни, поможет дольше сохранять молоко

Фото из открытых источниковУчеными из Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) СО РАН открыт новый вид бактериофага. Эксперты выяснили, что он способен уничтожать бактерии, портящие молоко, даже при низких температурах. gazeta.kg »