Neuroscience Research: компоненты сыра камамбер улучшают память и обучение
Фото из открытых источниковНедавнее исследование, опубликованное в Neuroscience Research, проливает свет на потенциальные когнитивные преимущества сыра камамбер. Исследование показывает, что амиды жирных кислот — соединения, образующиеся в процессе ферментации сыра — улучшают память и обучение у мышей, которых... gazeta.kg »