Уникальная технология биозащиты белого сыра разработана в ЮУрГУ
Фото из открытых источниковУчёные из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) совместно с коллегами из Египта, ОАЭ и Польши создали технологию, позволяющую повысить устойчивость белого сыра к заражению опасными микроорганизмами. gazeta.kg »
