2016-4-5 11:01 |
Бишкек, 5 апреля /Кабар/. В Бишкеке пройдет Национальный фестиваль курута, сообщили в пресс-службе в Министерства культуры, информации и туризма КР. По ее данным, фестиваль пройдет 17 апреля 2016 года в Кыргызско-Турецком Университете «Манас».
В рамках фестиваля ожидается фольклорно-развлекательная программа, дегустация, ярмарка курута. Шеф-повара Ассоциации поваров Кыргызстана проведут мастер-классы по приготовлению курута, шорпо и десертов. Также пройдет смотр-конкурс на лучшее оформление торгового места «Самый лучший курут».
Фестиваль нацелен на популяризацию, сохранение и развитие традиций национальной кухни, создание туристической привлекательности страны, привлечение молодежи Кыргызстана к культурным традициям и ознакомление жителей, гостей и туристов города Бишкек с особенностями национальной культуры и кухни.
Организатором выступает Высшая школа туризма и гостиничного дела КТУ «Манас» при поддержке Департамента туризма при МКИТ КР.
К участию в фестивале приглашаются предприятия и индивидуальные предприниматели - производители сюзме, курута и продуктов из кисломолочного сырья.
Курут - это национальный кисломолочный продукт народов Центральной Азии. На протяжении многих лет он является неотъемлемым лакомством национальной кухни. Курут обладает уникальными свойствами, в составе, которого много белков, витаминов, кальция и полезных микроорганизмов.
.Подробнее читайте на kabar.kg ...
| Источник: kabar.kg | Рейтинг новостей: 100 |
