
2021-8-30 05:45 |
Японские ученые из Осакского университета создали говядину вагю с помощью 3D-печати. Исследователям удалось воссоздать структуру стейка. Эксперимент был описан в научной статье в журнале Nature Communications.
Стоит отметить, что вагю — японская мраморная говядина, которая является самой дорогой в мире. До этого исследователи могли воссоздать говядину только в виде фарша. Однако японские ученые из стволовых.
Подробнее читайте на knews.kg ...