2017-9-10 18:05 |
Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели. Все началось, как хобби молодой мамы в декрете, а теперь об ее геометрических десертах пишут все соцсети и мировая гастрономическая пресса, сообщает bigpicture.
ru.
Фото: instagram. com/dinarakasko/
Украинский кондитер Динара Касько живет в обычной 16-этажке в спальном районе Харькова вместе с супругом и маленьким ребенком. Она стала известной благодаря необычному хобби – приготовлению причудливых геометрических десертов.
Динара по образованию – архитектор-дизайнер, и в кулинарии она использует именно архитектурные методы. Работа проходит так: сначала девушка придумывает форму, затем моделирует ее в программе 3D Max на 3D-принтере, шлифует, затирает и отливает из силикона.
Читайте также: Помогавших сбитому байкеру прохожих насмерть сбил грузовик>>
Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Авг 9 2017 в 8:55 PDT
Касько стала дизайнером крупнейшего производителя силиконовых форм для выпечки, дает мастер-классы по всему миру, фото ее работ печатают в мировых гастрономических изданиях. А все начиналось на 9-метровой кухне, где молодая мама колдовала над своими сладкими шедеврами по ночам.
В своем инстаграме Касько показывает не только готовые десерты, но и процесс их создания.
Читайте также: Опубликовано фото модели, пострадавшей при взрыве в Киеве>>
Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Апр 22 2017 в 4:41 PDT
Пирожное «АнтиПавлова» из песочного теста, меренги, мусса с маскарпоне, малиновой пудры и кули из манго и клубники.
Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Июл 4 2016 в 6:30 PDT
Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Авг 25 2016 в 11:15 PDT
Кулинарные шедевры Динары поражают не только красотой, но и отменными качеством и вкусом.
Читайте также: За пределами Вестероса: с кем на самом деле живут актеры «Игры престолов»>>
28-летняя харьковчанка Динара Касько с маленькой дочкой Вероникой.
.
Подробнее читайте на nur.kz ...
| Источник: nur.kz | Рейтинг новостей: 102 |
