2018-1-5 13:52 |
Бишкек, 05. 01. 18. /Нуркыз Сабырова – Кабар/. Шоколад может исчезнуть к 2050 году, если не модифицировать методы выращивания какао. К такому мнению пришли ученые Калифорнийского университета в Беркли (США).
Исследователи объясняют, какао может расти только в узкой полосе тропических лесов, расположенных у экватора, потому что на этой территории температура, влажность и погодные условия постоянны круглый год. Однако повышение температуры в течение следующих десятилетий может сделать эти регионы непригодными для выращивания какао.
По итогам исследования ученые пришли к выводу, что ввиду климатических изменений необходимо модифицировать ДНК какао, чтобы растения стали более выносливыми к засушливым погодным условиям.
.Подробнее читайте на kabar.kg ...