2017-10-20 17:06 |
Как минимум семь недомоганий можно остановить с помощью пряностей, которые содержат полезные вещества, благотворно влияющие на наш организм. Joinfo. ua рекомендует использовать их в приготовлении блюд как можно чаще – и еда будет вкуснее, и проблем со здоровьем поубавится.
Имбирь и кардамон Так, корень имбиря убьет простуду в зародыше, если вы натрете его на терке и приготовите горячий целебный чай. Кардамон, добавленный в чай или кофе, не только сделает этот напиток еще более ароматным, но и отлично снимет усталость. Кстати, кардамон хорош и в качестве антисептика при зубной боли, ангине, кашле и бронхите. Кориандр и горчица Чайная ложка семян кориандра, залитая стаканом кипятка и хорошенько настоянная, остановит диарею не хуже любого патентованного аптечного средства, а горчица издавна пользуется заслуженной славой согревающего средства при ОРВИ и гриппе. Кстати, поможет горчица (хоть она и относится кулинарами к категории специй, а не пряностей) и при похмельном синдроме. Шафран, тмин, куркума и черный перец Если часто сдабривать блюда шафраном, депрессии, как сезонные, так и обычная хандра, отступят, а куркума крайне полезна для печени, желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Ну а тмин и черный перец заставят вас раз и навсегда забыть о проблемах с аппетитом. Журналист ДжоИнфоМедиа Злата Перова напоминает, что ранее мы составили для вас краткий путеводитель по миру пряностей, в котором учили различать их и правильно применять в кулинарии. . . . [/h][/h][/h].
Подробнее читайте на gazeta.kg ...
