2024-10-29 05:30 |
Многие хозяйки привыкли сливать первую воду при варке мяса, полагая, что так можно избавиться от вредных веществ. Этот кулинарный миф получил широкое распространение, но опытный шеф-повар Иван Кудряшов спешит развеять сомнения и поставить точку в этом вопросе.Почему не стоит сливать первую водуИван...[/h]
Подробнее читайте на gazeta.kg ...
Айкерим Элебесова, жительница села Талды-Суу в Тюпском районе Иссык-Кулской области, вместе с семьей решила заняться выращиванием клубники. В текущем году они ожидают собрать свой первый урожай, о чем она поделилась в интервью с Turmush.
Жанат Кадыракунова, проживающая в селе Кудургу Тюпского района, в 2025 году вместе с семьей создала птицеферму, которая теперь обеспечивает местных жителей яйцами.В разговоре с корреспондентом Turmush она поделилась подробностями своей жизни, воспитывая семерых детей.Жанат, удостоенная титула «Баатыр...
Магомед Межидов, чеченец по национальности, свободно владеет кыргызским языком, даже находясь вдали от родины. Корреспондент Turmush пообщался с ним. Магомед родился в 2000 году в Токмоке, расположенном в Чуйской области Кыргызстана.
История Нурболота Жыргалбек уулу, молодого фермера из Иссык-Кульской области, началась во время пандемии, когда он решил заняться животноводством. Сегодня его ферма насчитывает десятки голов крупного рогатого скота.
В Чуйской области на встречу «кудалар» (сватов) на «кыз-узатуу» (проводы невесты) приготовили 120 разновидностей блюд.Материал из архива Turmush / Публикация от 2023 годаКак рассказала работник культуры Алтынай Эгембердиева, встреча сватов проходила в селе Дон-Арык.Деятель культуры из города Токмок...
Фермер из Московского района продемонстрировал, как природа пробуждается в селе Ак-Башат.65-летний фермер Жамалбек Сазыкулов представил серию фотографий и видео, которые запечатлели весенние изменения в удаленном предгорном селе Чуйской области, сообщает корреспондент Turmush.Село Ак-Башат расположено...
Сайкал Мукалаева, уроженка села Пристань, стала одной из самых известных поваров на выезд в Тюпском районе. Она поделилась своим путем от продажи ашлянфу до успешной карьеры.Родилась в 1994 году, Сайкал начала свою карьеру в кулинарии, следуя примеру своей матери. Её первые заработанные деньги в 12...