2018-11-6 07:40 |
Любовь к молочным продуктам досталась монголам от соседей, считают ученые, изучающие скелеты людей. Археологические исследования показывают, что примерно после 1500 года до н. э. жители местности, где сейчас находится Монголия, держали скот, сообщает научный журнал Nature.
Чтобы узнать, давали ли молоко эти животные, ученые из института науки о человеке им. Макса Планка, Чонгвон Чонг, Кристина Уиннер и их коллеги проанализировали скелеты людей, погребенных в северной Монголии и датированные 1380-975 гг. до н. э. Белки на некоторых зубах отдельных людей показали, что они потребляли либо молоко, либо молочные продукты от овец, коз и животных, относящиеся к молочному скоту.
Подробнее читайте на ca-news.org ...