фото показано с : nur.kz

Цельнозерновые каши полезны и питательны. Узнайте, как варить овсяную кашу из крупы в мультиварке, чтобы она получалась вкусной и сытной, будто только из домашней печи. Предлагаем три рецепта богатой клетчаткой и витаминами каши: 1.

Овсяная каша с изюмом.

Для приготовления понадобится:

4 стакана кипятка;

горстка изюма;

мультиварочный мерный стакан овсяной крупы;

мед.

Приготовление состоит из нескольких шагов:

промываем изюм и смешиваем с крупой;

заливаем кипятком;

отправляем в мультиварку на полтора часа;

готовую кашу заправляем медом.

Приготовленное на воде блюдо подойдет для диетического рациона и меню правильного питания.

Количество меда зависит от вашего вкуса. Не кладите его заранее, иначе в процессе термической обработки он утратит полезные свойства.

2. Овсянка на молоке.

Для приготовления такого блюда понадобится:

овсяная крупа (1 мерный стакан мультиварки);

3 столовых ложки сахара;

литр молока;

половина чайной ложки соли;

сливочное масло.

Готовится каша так:

промываем овсяную крупу;

заливаем молоком в чаше мультиварки;

добавляем сахар, соль и слегка растопленное масло;

программируем мультиварку на тушение и оставляем кашу на полтора часа.

Если у мультиварки нет такого режима, необходимо подобрать похожую программу. При выборе ориентируйтесь на время приготовления и температуру.

Читайте также: Рецепт овсяного печенья без муки

3. Томленая овсянка с тыквой и корицей.

Цельная овсяная крупа с витаминизированной тыквой образуют идеальное блюдо в рационе правильного питания.

Для приготовления возьмите:

6–8 столовых ложек овсяной крупы;

2 мультиварочных стакана молока;

половину чайной ложки соли;

40 г сливочного масла;

щепотку корицы;

300 г тыквы;

1 мультиварочный стакан воды.

Рецепт подразумевает томление каши в течение всей ночи. Перед тем как приготовить блюдо, убедитесь, что у вас достаточно времени для завершения готовки.

Итак:

промываем крупу и выкладываем на дно мультиварочной чаши;

добавляем молоко и воду;

заправляем сахаром, солью и корицей;

чистим и нарезаем тыкву;

варим в режиме «Каша» всю ночь.

После окончания приготовления мультиварка автоматически переключится на подогрев, так что до утра каша не остынет.

Корицу в блюдо добавлять не обязательно, но она выгодно подчеркнет вкус каши и придаст пряный аромат.

Вместо свежей тыквы используйте предварительно размороженную заготовку. Не оказалось под рукой тыквы? Возьмите яблоки. Они прекрасно сочетаются с овсяной крупой и корицей.

Рецепты годятся и для приготовления на плите. Перед тем как приготовить овсяную кашу, замочите крупу. Тогда блюдо получится вкусным и нежным.

Обладательницы скороварок могут еще больше сократить время приготовления овсянки. Устройство сварит кашу за 15 минут. Вместе с предварительными приготовлениями все займет не более получаса.

Овсяная каша на завтрак заряжает энергией на весь день. Попробуйте один из предложенных рецептов и убедитесь сами.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как хранить тыкву зимой

Подробнее читайте на nur.kz ...

228 +