2018-6-1 20:28 |
Изготовление ковров и сувениров у киргизов сопровождается и поныне соблюдением ряда глубоких народных традиций. Принято, например, приступать к работе над ковром в определенные дни недели — понедельник или воскресенье.
Дела, начатые в эти дни, якобы, благополучно должны и окончиться, особенно если они начаты с понедельника. В ковроткачестве широко применяется коллективная помощь, называемая килем ашар. Ежедневно в продолжение 20—30 дней хозяину ковра помогают 5—8 мастериц. Это обычно или близкие родственники, или соседи. В течение дня коллектив работающих два-три раза устраивает перерыв, во время которого происходит угощение, организуемое хозяйкой ковра. В Алайской долине его называют кудайы (угощение с богоугодной целью). Приглашенные женщины всегда приносят с собой и передают хозяйке что-либо съестное: лепешки, боорсок (кусочки нарезанного теста, жареные в бараньем сале), каттама (сдобная слоеная лепешка, жареная в котле на масле), мясо, сахар, изюм, иногда готовое горячее блюдо (например, плов). Эти продукты складывают на большие тарелки (тавак) и завертывают в скатерть — «дастархан» (Словом «дастархан» принято называть также и приносимое угощение). С пустым дастарханом» никто не возвращается домой, хозяйка всегда наполнит его чем-либо съестным. .
Подробнее читайте на gazeta.kg ...