Американские биологи создали фиолетовый «лечебный» картофель

Американские биологи создали фиолетовый «лечебный» картофель
фото показано с : novosti.kg

2016-5-24 10:07

Американские биологи создали фиолетовый «лечебный» картофель. Его клубни богаты не только антиоксидантами, но и витамином С, фолиевой кислотой, микроэлементами, калием, железом и цинком. Красный и фиолетовый картофель почти лишен веществ, которые превращаются в канцерогены при варке или жарке.

  Поэтому, как шутят ученые, «цветная» картошка-фри… Далее. . . .

Подробнее читайте на ...

американские биологи создали фиолетовый лечебный картофель