2016-5-24 10:07 |
Американские биологи создали фиолетовый «лечебный» картофель. Его клубни богаты не только антиоксидантами, но и витамином С, фолиевой кислотой, микроэлементами, калием, железом и цинком. Красный и фиолетовый картофель почти лишен веществ, которые превращаются в канцерогены при варке или жарке.
Поэтому, как шутят ученые, «цветная» картошка-фри… Далее. . . .
Подробнее читайте на novosti.kg ...